要求說明：

◆場所基本設施符合衛生要求；

◆從業人員經健康檢查和培訓合格；

◆衛生制度健全、應當提供的資料齊全；

◆星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。

需要提供的資料：

1.《食品流通許可申請書》；

2.營業執照副本原件及復印件；

3.經營場所合法使用的有關證明；

4.負責人的身份證明；

5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；

6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明；

7.食品安全管理制度；

8.與其經營活動相適應的食品經營設備清單；

9.工商部門要求提交的其他材料。